[음식점,맛집] 여수맛집 둔덕뜰 추천해요!

여수밤바다
2020-09-25

어느덧 날씨가 쌀쌀해지는 요즈음 여수 바다 여행을 다녀왔는데요

해산물도 물론 유명하지만 여수에 살고 있는 현지인께서 추천해 주신 여수 맛집을 소개할까 해요

소고기와 양념갈비 전문점으로 여수에서 아주 유명하다고 하더라고요

둔덕뜰은 해양엑스포와 낭만 포차거리에서 10분정도 차를 타고 가시면 위치하고 있고

매장 단독으로 넓게 형성되어 있어 찾는데는 어려움이 없었어요

가게 앞 넓은 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있었어요

이어 실내로 들어가보니 웅장한 건물 만큼 가게안도 넓었고

작은 소품부터 커다란 소품까지 작은 전시회를 보는 느낌이 드는 여수 맛집의 실내였어요

하나부터 열까지 다정돈 되있어서 아주깔끔한 분위기였어요

주문한 메뉴는 과일양념으로 만든 갈비와 1++등급의 등심을 주문했어요

함께 나온 반찬들도 부족함없이 그릇에 정갈하게 담겨 나왔고

후한 인심이 느껴지더라고요

한우 등심의 마블링은 눈으로봐도 맛있어보였어요 냉장 보관으로 신선해 보였고

두께부터 색감까지 개인적인 생각으로 완벽했어요

여수 맛집에서 잘익은 등심을 골라 양파채와 곁들여보니 양파채 특유의 알싸한맛과

한우등심의 부드러운맛이 만나 입안에서 바로 사라져버렸어요.

그냥 먹어도 어떤걸 찍어먹어도 맛있었던 등심이였어요

먼저 주문한 등심을 다먹고 난뒤 양념소갈비를 주문했고

여수 맛집의 소갈비는 과일로 양념한 양념소스는 맛이 강하지가않아 소고기 본연의 맛을 느끼기엔 충분했어요

양념으로 가려질법한 마블링또한 선명하게 나타내어줬어요

기본적으로 제공된 열무김치는 여수 맛집 사모님이 직접 만드셨다고하네요

기본찬 거의 모든게 다직접만들어 모든게 입맛에 착착감기는 맛이었어요.

오이소박이 또한 진한 양념에 먹기좋게 잘린 오이가 만나 아삭하고 시원하면서

매콤했으며 이곳만의 특별한 맛이났었어요

마무리 후식으론 육회냉면을 주문해봤어요 냉면 위로 산더미처럼 쌓인 육회들은 다 신선했고

선홍빛을 뛰고있어 아주 맛있어보였어요 그밑에 냉면은 아주시원하고 쫄깃한 식감이였어요

음식하나하나 정성이 들어간 여수 맛집은 가족모두 만족했어요 


상호: 둔덕뜰

주소: 여수시 상암로 41

전화번호: 061-652-9295


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